행사안내


자연 음식 치유 사찰요리

자연 음식 치유 사찰요리

 

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임미경 박사
‘식품영양학+의학+수의학+한의학+조리과학’을 두루 섭렵한 융합의 대가명인

○ 모집 : 생로병사 음식치유사 과정
○ 수강생 모집
○ 수업방식 : 이론+실습(소수 정예 집중 실습)
○ 교육시간 : 36시간
○ 수강료 : 카드가능
○ 재료비(약선 식재료, 한약재
○음식치유사 자격증 수여식

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어떤 교육을 하나?
“제주국제치유학교는 창의적 교육을 토대로 치유중심수업, 과정중심평가, 전문적학습공동체를 활성교육

 
-교육 이수 후 학생들의 행보는?

“제주국제음식치유학교에서 음식치유프로그램교육을 이수하면 문화체육관광부 산하 ‘음식치료사’ 자격증을 발급받게 된다.

이 자격증을 통해 고용 창출을 기대할 수 있고 그들이 개발한 식이요법과 맞춤형 질환별 치료식 등을 통해 국민들이 건강해질 수 있는 기회가 될 것이다.”


음식치유프로그램이 필요한 이유?

자녀 건강 챙기고 성적 올려주는 음식 레시피,
약선 디자이너 음식치유사

“우리나라 65세 이상의 국민 가운데 3명 중 1명이 암, 고혈압, 당뇨병과, 성인병
 어린이의 성장발육 촉진, 건강증진,신체기능 향상, 질병 예방과 치료,노화 방지 효과


 KBS 1TV 생로병사의 비밀을 통해 치유식으로 각종 암 및 대장암 환자, 뇌경색, 

당뇨병, 동맥경화증, 간질환, 신장질환 등을 치유할 수 있다며 맞춤형 질환별 식이요법을 알렸다.


음식치유프로그램은 반드시 여러분들에게 꼭 필요하다.”

제주국제음식치유학교는 장애인, 다문화가정, 한부모 가정, 출소한 미성년 재소자등 사회적 약자를 대상으로 음식치유사 자격증을 취득할 수 있는 여건을 제공하기 위해 만들어졌다.

또한 오늘날 웰빙, 힐링 바람과 함께 건강에 관한 관심이 증가하고 있어 건강식품을 선호하고 기능성 식품을 사용한 건강식의 개발과 함께 조리법들이 많이 소개되고 있다. 


인간이 먹거리를 이용해서 질병을 고치려고 시도한 것은 오랜 연구와 역사 속에서부터 진행됐다.